Tarta de Ángel para Comunión

Por fin han llegado las comuniones... ese acontecimiento tan especial para algunas familias, sobre todo para los niños. Me encanta hacer este tipo de tartas, son tan delicadas y sutiles, que reflejan paz.
Esta en concreto es para la hija de una buena amiga. Que hacia su primera comunión, en un bello pueblo de la provincia de Guadalajara, Horche.
El ángel esta hecho con pasta de azúcar para modelar y cubierta en fondant. El bizcocho es de vainilla con el centro en bizcocho de chocolate y  rellena con dulce de leche....
Espero os guste !!!

Tarta Odin Teatret

Esta tarta fue encargo muy peculiar, porque tenia en especial una máscara de Odin Teatret (Es una agrupación teatral ubicada en Holstebro, Dinamarca), una Bici y unos skis... era una combinación de tres actividades y gustos por el cumpleañero... lo de la máscara fue un reto porque era algo rara de hacer... pero a la final salio. No soy escultora ni diseñadora de artes plásticas, trabajo con masas a base de azúcar y pinturas comestibles... es arte en azúcar...espero os guste !!!
El bizcocho es de vainilla con dulce de leche...

Esta es la famosa máscara !!!

Tarta de Bautizo

Tenía un tiempito sin publicar ninguna entrada, pero la verdad es que el tiempo y yo últimamente no nos llevamos muy bien.
Estas tartas son para un bautizo de dos hermanitos, una niña y un niño... una es de coco con chocolate y la otra es de pasas con dulce de leche. Decoradas con buttercream receta que vi en el blog de "Trotamundos". Todas las recetas en el blog de Trotamundos están muy bien estudiadas y la verdad hay que intentar atreverse hacer nuevas propuestas que por suerte en este mundo de Internet hay gente muy bien cualificada.
Sigo con lo mío.. para esta tarta el cliente la quería una Rosa para la niña y celeste para el niño, no querían la tarta con fondant, por eso me decidí a probar con este decorado.... espero os guste !!!