Un Regalo diferente...

Bienvenidos al mundo de la repostería artística...donde se combina la imaginación con texturas, sabores y colores...Quieres hacer un regalo único y original y que además se pueda disfrutar con la vista y el paladar... Estas en el sitio indicado...

domingo, 22 de mayo de 2011

Tarta para El Colegio Gredos San Diego El Escorial

Esta tarta es muy especial, porque fue para el colegio donde estudia mi hijo mayor. El Gredos San Diego El Escorial, particularmente creo son unos de los mejores colegios de Madrid. A nivel personal han tratado el tema de la Dislexia de mi hijo adecuadamente, lo ha ayudado mucho y por ende quise regalarles una tarta para que la subastaran en la fiesta de la primavera que hacen cada año a beneficio de ACNUR y de muchos proyectos que lleva la fundación del colegio.
 El cambio de actitud que ha tenido mi hijo con sus estudios es un gran paso en su vida. Una buena educación no tiene precio y creo que hay que invertir en el futuro de nuestros hijos y más cuando  tienen alguna necesidad especifica de aprendizaje. Por ello cada año espero colaborar con ellos donando algo de mi trabajo.
Espero os guste !!!


Mini Galletas de comunión

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El arte de hacer galletas decoradas me fascina, me encantan y cada día me enamoran más... es mucho lo que hay que aprender y hacer en este mundo de la repostería artística.. por ahora les deje un pequeño bocado con estas mini galletas para comuniones !!!
Espero os guste !!!


GALLETAS DE COMUNIÓN

GALLETAS DE COMUNION

Tarta de Ángel para Comunión

Por fin han llegado las comuniones... ese acontecimiento tan especial para algunas familias, sobre todo para los niños. Me encanta hacer este tipo de tartas, son tan delicadas y sutiles, que reflejan paz.
Esta en concreto es para la hija de una buena amiga. Que hacia su primera comunión, en un bello pueblo de la provincia de Guadalajara, Horche.
El ángel esta hecho con pasta de azúcar para modelar y cubierta en fondant. El bizcocho es de vainilla con el centro en bizcocho de chocolate y  rellena con dulce de leche....
Espero os guste !!!




Tarta Odin Teatret

Esta tarta fue encargo muy peculiar, porque tenia en especial una máscara de Odin Teatret (Es una agrupación teatral ubicada en Holstebro, Dinamarca), una Bici y unos skis... era una combinación de tres actividades y gustos por el cumpleañero... lo de la máscara fue un reto porque era algo rara de hacer... pero a la final salio. No soy escultora ni diseñadora de artes plásticas, trabajo con masas a base de azúcar y pinturas comestibles... es arte en azúcar...espero os guste !!!
El bizcocho es de vainilla con dulce de leche...




Esta es la famosa máscara !!!

Tarta de Bautizo

Tenía un tiempito sin publicar ninguna entrada, pero la verdad es que el tiempo y yo últimamente no nos llevamos muy bien.
Estas tartas son para un bautizo de dos hermanitos, una niña y un niño... una es de coco con chocolate y la otra es de pasas con dulce de leche. Decoradas con buttercream receta que vi en el blog de "Trotamundos". Todas las recetas en el blog de Trotamundos están muy bien estudiadas y la verdad hay que intentar atreverse hacer nuevas propuestas que por suerte en este mundo de Internet hay gente muy bien cualificada.
Sigo con lo mío.. para esta tarta el cliente la quería una Rosa para la niña y celeste para el niño, no querían la tarta con fondant, por eso me decidí a probar con este decorado.... espero os guste !!!





martes, 3 de mayo de 2011

Nuestras ideas !!!!

Tienes una idea en la cabeza, te imaginas que te las puedas comer... podemos convertir tus ideas en galletas, tartas y cupcakes...
Eso es lo que tiene el arte, que se puede plasmar en todo aquello que nos podamos imaginar y si además tienen un rico sabor que más podemos pedir...
Nos encanta hacer este trabajo, por eso estamos aquí para poder complacer al cliente en la medida de lo posible...
Muy pronto colocaremos recetas, vídeos con algunos tips... además empezaremos con cursos para que puedas realizar con tus propias manos algunas de estas maravillas... No hace falta ser un gran artista o repostero lo único que hace falta son ganas de pasarla bien y sobre todo ponerle mucho amor...
Pronto estaremos con noticias nuevas... toda idea que llega a nuestras mentes la podemos hacer realidad... a que suena mágico... la vida también  es mágica aunque muchas veces no nos demos cuenta. 
Solo hay que darle la vuelta a muchas cosas y darle otro sabor... el sabor de lo dulce, de lo agradable...
"Lo mejor esta por venir y la excelencia está en cada uno de nosotros..."  




Galletas de comunión

La comunión es un acontecimiento muy importante para muchos niños y niñas. Mucha veces no sabemos que regalarles... actualmente hay muchas opciones en el mercado entre ellas unas bellas y delicadas galletas. Son totalmente realizadas de manera artesanal. Hay infinidad de diseños y colores. Se pueden personalizar a gusto del cliente... Aquí les dejo algunos de los muchos diseños que se pueden hacer...espero os guste !!!








Tarta Bob Esponja

Bob Esponja es un dibujo animado trasmitido por todo el mundo... a que niño no le ha hecho reír con sus habilidades de meterse en todo tipo de problemas sin quererlo. Fue creado por el artistaanimador y biólogo marinoStephen Hillenburg...
Ahora me ha tocado hacer mi primera tarta Bob Espoonja... es un rico bizcocho de vainilla rellena de buttercream de chocolate.
Para unos 20 a 25 personas aprox. Todo esta elaborado de manera artesanal y con mucho cariño... espero os guste !!!