Un Regalo diferente...

Bienvenidos al mundo de la repostería artística...donde se combina la imaginación con texturas, sabores y colores...Quieres hacer un regalo único y original y que además se pueda disfrutar con la vista y el paladar... Estas en el sitio indicado...

jueves, 6 de enero de 2011

100 Gafas !!!



Quien quiere unas gafas, pero no para el sol ni para la miopía, son para comer !!! Sí este fue un pedido de la OPTICA SIERRA, (ubicada en C/ Las Pozas, 181 de San Lorenzo del Escorial, Madrid.)
Nada más y nada menos que cien ricas galletas para sus clientes !!! Un bello detalle para el día de Reyes !!!

Navidad dulce Navidad...

Las navidades suelen ser los días más dulces del año, por la cantidad de azúcar que comemos, entre los mazapanes, turrones, chocolates, galletas, tartas y pare usted de contar.... pues al final nos damos cuenta de los kilitos demás gracias a las tentaciones de estas fechas... bueno tenemos todo un año para recuperarnos y seguir como estábamos o hasta mejores !!! Aquí les enseño las delicias de mis navidades... Espero os guste !!!!
La Tarta "Árbol con sus regalos"... es todaaaa de chocolate, fue para la cena de navidad. Nuestra tradición (La de Venezuela), es cenar y repartirnos los regalos que están debajo del árbol y los niños deben dormir para esperar al niño Jesús o Santa Claus. Por ello le hice un homenaje a tan grato momento, no hay nada mejor que dar y recibir regalos !!! 

 Otra tarta de chocolate, fue para la cena de navidad en casa de nuestro profesor de ingles "Derek". Una bella persona, tiene unas clases muy divertidas en La Casa de la cultura de San Lorenzo del Escorial. Es un hermoso lugar, porque además por la ventana del salón se puede apreciar el Monasterio del Escorial , es todo un lujo sin duda alguna !!!! La decoración de la tarta, fue hecha con una hermosa flor de gelatina, técnica que aprendí en el curso de Dalila Cabrita , cubierta en fondant, con relleno en dos capas de chocolate blanco... ummmm no quedaron ni las hojas !!!
 No podían faltar las galletas de navidad !!!! Cada día me enamoran más las galletas decoradas, hay mil y una manera de decorarlas, el cielo es el limite en cuanto a la creatividad !!! Espero os guste !!!


Tarta "El hombre de los Euros"



Esta tarta de chocolate la había hecho desde Octubre pero se me habían extraviado las fotos en el ordenador, hasta que por fin las encontré.... este es mi primer "hombre de azúcar", es todo un reto lo del modelado. Gracias a los cursos con la magnífica profesora Dalila Cabrita, estamos dominando esa asignatura cada vez mejor.
Es una rica tarta de chocolate rellena con chocolate extra negro y frutos del bosque, fue a petición del cumpleañero, fue toda una delicia !!! Ésta tarta es para 12 a 15 personas aproximadamente. Espero os guste !!!