Un Regalo diferente...

Bienvenidos al mundo de la repostería artística...donde se combina la imaginación con texturas, sabores y colores...Quieres hacer un regalo único y original y que además se pueda disfrutar con la vista y el paladar... Estas en el sitio indicado...

martes, 27 de septiembre de 2011

Degustación de galletas, tartas y cupcakes en Cakes' Yine - Robledo de Chavela

Ya existe un lugar en la sierra oeste de Madrid donde aprender a decorar galletas, cupcakes y tartas…además nos puedes encargar la tarta, las galletas y los cupcakes de tus sueños con el sabor que más te guste y te los llevamos a casa… estamos en Robledo de Chavela, un pueblo hermoso rodeado de montañas con una gente encantadora. 


El sábado 24 de septiembre he invitado a un grupo de amigos para que vinieran a degustar cosas ricas y dulces….
Les he preparado… galletas de limón, chocolate y de vainilla.

Galletas de vainilla

Galletas de limón


Unas galletas muy románticas


Galletas en forma de cupcakes
Cupcakes de Red velvet con crema de queso, cupcakes de chocolate y buttercream de chocolate y ron, cupcakes de coco y limón con buttercream de coco.

Cupcakes de coco - limón con buttercream de coco

Cupcake de Chispas de chocolate (Receta del libro de Marcela Capó) con Buttercream de chocolate con Ron



Cupcakes de Chocolate con buttercream de chocolate y ron

Ramo de Cupcakes de coco con limón con buttercream de coco



Tartas de guanábana con melocotón, marmoleada con dulce de leche y la chocolate con cerveza negra (de esta no hay fotos… no dio tiempo…)


Tarta rellena de crema de guanábana con melocotón

Tarta marmoleada con dulce de leche y cupcakes de limón - La base para la tarta la he hecho yo, es de madera pintada a mano... Se hacen bases para tartas con diseños personalizados. 





domingo, 18 de septiembre de 2011

Calendario de Cursos Febrero y Marzo 2012 !!!!


Están son la fechas para los futuros cursos... Para más información por favor nos envías un correo a cakesyine@gmail.com y te pasamos con gusto toda la información !!!
























lunes, 12 de septiembre de 2011

Donde comienza un sueño...

En este bello rincón de un hermoso pueblo de la Sierra de Madrid, se darán clases de como elaborar una rica y bella galleta, como decorar un cupcake, personalizar la tarta de tus sueños y sobre todo a pasarla bien, a relajarnos, aprender a compartir y a conocer gente linda que ame las cosas dulces...

... la idea principal es que cada un@ desarrolle su creatividad una vez conocidas las técnicas básicas en la decoración, que puedan conocer este interesante mundo que engancha cada vez más...
 En este mundo como en cualquier otro, hay gente con mucho talento a quien admiro y me motivan avanzar cada día más. Espero que mis trabajo les guste, me agrada enseñar lo que aprendo y compartir mis experiencias... lo más importante en la vida es hacer las cosas con amor y dedicación...he aprendido que no hay que compararse con nadie, no hay que creerse superior a los demás porque seamos unos "grandes artistas", he tenido la oportunidad de conocer a personas con un gran talento pero se le ha subido tanto a la cabeza que ya dejan de ser encantadores. Espero llegar al nivel de los mejores, pero con la humildad de Nadal...hay que tener siempre los pies sobre la tierra... 
Los espero en este bello rincón, en este peldaño de un gran sueño !!! Aquí tenéis una amiga más... con amor Yine