Un Regalo diferente...

Bienvenidos al mundo de la repostería artística...donde se combina la imaginación con texturas, sabores y colores...Quieres hacer un regalo único y original y que además se pueda disfrutar con la vista y el paladar... Estas en el sitio indicado...

domingo, 7 de noviembre de 2010

Un Torneo de Tennis !!!




Estas bellas galletas de raquetas y pelotas de tennis, fueron obsequiadas para la sesión de fotos de la nueva asociación deportiva (Atléticos Sin Fronteras) donde lo organizan médicos deportivos de la comunidad de Madrid. Pronto será la gran inauguración y estaremos allí con nuevas propuestas de repostería artística !!!

viernes, 29 de octubre de 2010

Llego Halloween !!!

Booooooo.... llegaron los fantasmas de azúcar !!!!

Brujas, brujitas que hechizan el paladar !!!




Llegaron las brujas, fantasmas, calabazas, arañas y muchas delicias más !!! Galletas de mantequillas encantadas !!!

miércoles, 20 de octubre de 2010

Solidaridad con el Cáncer de mama




El cáncer de mama es un mal silencioso y el más frecuente en la mujer. Por ello el 19 de octubre se nos recuerda de que un diagnóstico a tiempo es la mejor solución para las pacientes. Y que debemos hacernos los controles necesarios para revisar nuestro organismo... así que tomemos conciencia de que no es un juego y estemos más pendiente de nuestra salud!!!

Flores en los Cupcakes !!!



Estos cupcakes son de vainilla, decoradas con buttercream y flores de fondant...

Curso de Cupcakes y minicakes


Hasta que por fin hice un curso con Sue Griffiths, una profesora inglesa que trabaja con Squires Kitchen una de las mejores empresas en repostería artística. Fue muy enriquecedor aprender técnicas nuevas de una de las mejores en su área.


Estas pequeñas minitartas son una excusa perfecta para regalar en una boda a tus invitados...
Te imaginas que, en vez de tener un gran pastel de bodas, tengas una torre de minitartas... sería una idea muy original !!!!

sábado, 9 de octubre de 2010

Llegaron las galletas de Navidad !!!


Quieres hacer un regalo original en navidad, unas lindas galletas caseras decoradas a mano una a una es una opción muy acertada... te invitamos a que las pruebes no fallaras en tu elección...Un agradecimiento a InsinuArte por la colaboración prestada en el excelente trabajo de estas fotografías.

miércoles, 29 de septiembre de 2010

Cupcakes "Tartas en miniatura"


El cupcake es un bizcochito de porción personal que pueden derretirse en su boca con el sabor de su preferencia y ahí radica su encanto. Como es pequeño, uno puede divertirse y dejar volar su imaginación en la decoración y por ello se vuelve un lindo detalle. ..

Los cupcakes están de moda, han dejado de ser solo un postrecito para los niños y ahora están en los grandes banquetes de bodas, comuniones y cumpleaños.

En vez de una tarta de cumple, por ejemplo, podrías ofrecer una linda torre de cupcakes con sabores y decoraciones variadas ... es la nueva tendencia que sorprenderá a tus invitados.

Cookies






Nuestras galletas son elaboradas artesanalmente, decoradas una a una... pueden tener una cubierta de glasé real o fondant... el modelo y diseño es muy variado va de acuerdo a la celebración del momento... cumpleaños infantiles, bodas, comuniones, bautizos, corporativos, despedidas de solter@s o simplemente pasar una tarde con té y galletas originales, sabrosas y divertidas.

Cakes

Baby Shower

Quienes somos

Cakes'Yine... somos un equipo compuesto por amantes de la repostería artística, donde mezclamos los conocimientos de nuestros orígenes Italianos, Uruguayos y Venezolanos.

El amor por la creación de estas tartas nace desde la niñez, donde en cada celebración estaba siempre presente una hermosa tarta decorada con muchos colores y distintos sabores.

Las recetas básicas del bizcocho viene de una tradición familiar y de todo lo recopilado a lo largo de estos años que ahora con gusto les queremos ofrecer.

Esperamos que nuestra pasión sea transmitida en cada uno de los trabajos que realizamos con esmero y dedicación... estamos a sus servicios para hacer de sus celebraciones una gran ocasión.

jueves, 19 de agosto de 2010

Tarta Baby Shower


Esta linda tarta fue para la bienvenida de Diego.. un niño precioso que peso 3.660 gr y midió 51 cm... La tarta fue hecha en su honor, rellena de crema pastelera con un pequeño toque de mermelada casera de fresa y trocitos de chocolate negro... el decorado es de butter cream y fondant.

sábado, 29 de mayo de 2010

Tarta de Boda con Anillos



Esta es una delicada y sencilla tarta de Bodas ... es un bizcocho de vainilla relleno con dulce de leche. La decoración es de fondant, tanto los anillitos como las hojas y flores. Los detallitos en punto son de Royal Icing con una cinta de raso amarilla pálida. Todo es comestible excepto la cinta por supuesto... Espero os guste !!!!

miércoles, 26 de mayo de 2010

Vamos de Boda...




Estas fueron nuestras primeras Tartas de Boda.. nada y más y nada menos que dos bodas en una con seis tartas... fueron los comienzos cuando no se conseguían muy fácilmente los materiales adecuados para elaborar el fondant... pero por suerte todo eso ha cambiado... fue todo un reto... la elaboración de las flores fue producto de la Artista Plástica Nivia de Crosa (mi suegra). Espero os guste !!!!!

Tarta Barrio Sésamo