Estas bellas galletas de raquetas y pelotas de tennis, fueron obsequiadas para la sesión de fotos de la nueva asociación deportiva (Atléticos Sin Fronteras) donde lo organizan médicos deportivos de la comunidad de Madrid. Pronto será la gran inauguración y estaremos allí con nuevas propuestas de repostería artística !!!
Booooooo.... llegaron los fantasmas de azúcar !!!!
Brujas, brujitas que hechizan el paladar !!!
Estos cupcakes son de vainilla, decoradas con buttercream y flores de fondant...
Nuestras galletas son elaboradas artesanalmente, decoradas una a una... pueden tener una cubierta de glasé real o fondant... el modelo y diseño es muy variado va de acuerdo a la celebración del momento... cumpleaños infantiles, bodas, comuniones, bautizos, corporativos, despedidas de solter@s o simplemente pasar una tarde con té y galletas originales, sabrosas y divertidas.
Esta linda tarta fue para la bienvenida de Diego.. un niño precioso que peso 3.660 gr y midió 51 cm... La tarta fue hecha en su honor, rellena de crema pastelera con un pequeño toque de mermelada casera de fresa y trocitos de chocolate negro... el decorado es de butter cream y fondant.
Estas fueron nuestras primeras Tartas de Boda.. nada y más y nada menos que dos bodas en una con seis tartas... fueron los comienzos cuando no se conseguían muy fácilmente los materiales adecuados para elaborar el fondant... pero por suerte todo eso ha cambiado... fue todo un reto... la elaboración de las flores fue producto de la Artista Plástica Nivia de Crosa (mi suegra). Espero os guste !!!!!
